Chocolate Amargo 70,5% Moedas 400g - Barry Callebaut

Chocolate Amargo 70,5% Moedas 400g - Barry Callebaut

A receita n° 70-30-38 é um chocolate amargo amado por chefs e chocolatiers em todo o mundo.
Tem um sabor intenso, mas equilibrado, de chocolate, dominado por um corpo sólido de cacau torrado, poderosas notas amargas e notas frescas e frutadas.
Isso o torna o chocolate ideal para aumentar o sabor rico de chocolate em suas criações.
Com sua menor fluidez, é ideal para dar sabor a tudo, de cremes a molhos para sobremesas.

IMPORTANTE Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta.
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