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Chantilly Norcau Mais Sabor Leite em Pó 1L - Puratos
PURATOS
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Descrição
Chantilly Norcau Mais Sabor Leite em Pó 1L - Puratos
Chantilly Norcau É uma ótima opção para boleiras e profissionais do ramo de confeitaria; pois ele garante resultado excelente e um sabor maravilhoso em suas receitas.
Ideal para coberturas; para alisar bolos; recheios; fazer trufas; ganaches; mousses; cafés; sobremesas; bebidas e outros.
Ótimo rendimento.
Rapidez no preparo.
Não contém conservantes e possui suavidade ao paladar.
Dicas:
Antes de usar, manter na geladeira por 12 horas.
Para bater o produto: 5 a 8°C para temperatura ambiente de até 25°C para temperatura ambiente acima de 25°C.
Batimento:
Bater com a velocidade média até que você consiga a consistência desejada.
Características do Produto
Conteúdo: 1 Litro.
Ingredientes:
Água, gordura vegetal hidrogenada, açucar, proteina de leite e sal, estabilizantes: sorbitol, carboximetilcelulose sódica, hidroxipropilmetilcelulose, goma tara, goma gelana e carragena.
Emulsificantes:
polisorbato 60, monoestearato de sorbitana, éster de ácido diacetil tartárico e mono e diglicerídeos, lecitina de soja, estearoil 2 lactil lactato de sódio, Aromatizantes idênticos aos naturais, corante betacaroteno sintético e regulador de acidez: fosfato dissódico, citrato de sódio.
CONTÉM LACTOSE.
CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS:
CONTÉM DERIVADOS DE SOJA E DERIVADOS DE LEITE.
PODE CONTER TRIGO, AVEIA, CENTEIO, CEVADA, TRITICALE E OVOS.
Informação Nutricional - Porção de 20g:
Valor Energético: 58kcal=242kj; Carboidratos: 2,6g; Proteínas: 0g; Gorduras Totais: 5,2g; Gorduras Saturadas: 5,2g; Gorduras Trans: 0g; Gorduras Monoinsaturadas: 0g; Gorduras Poliinsaturadas: 0g; Colesterol: 0mg; Fibra Alimentar: 0g; Sódio: 14mg.
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