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Chocolate em Barra Inovare ao Leite 1,050kg - Harald
HARALD
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Descrição
Chocolate em Barra Inovare ao Leite 1,050kg - Harald
O tamanho ideal para quem faz doces em casa para revenda, pois é recomendável que se use todo o conteúdo da embalagem no mesmo dia.
Cada quadradinho da barra tem em média 105 g, para você calcular as suas receitas sempre com um pouco de sobra.
Características do Produto
Conservação:
Armazene em local seco, ventilado, em temperatura inferior a 25 °C e longe de produtos com odores fortes. Caso precise armazenar depois de aberto: retorne o produto à embalagem original e envolva-a em filme plástico, vedando o contato com o ar.
Temperatura:
é necessário fazer a têmpera para moldar com o Inovare. Confira as temperaturas e trabalhe sempre com um termômetro para garantir que o processo foi feito corretamente!
Derretimento: 45 °C a 50 °C
Têmpera: 28 °C a 29 °C
Ingredientes:
Açúcar, gordura vegetal, massa de cacau, leite em pó integral, leite em pó desnatado, soro de leite em pó, manteiga de cacau, emulsificantes: lecitina de soja (ins 322) e poliglicerol polirricinoleato (ins 476) e aromatizante.
contém lactose
não contém glúten
alérgicos: contém derivado de soja E leite E derivado
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