Chocolate Em Gotas Melken Meio Amargo Harald 2,05kg</br>

Conservação:
Armazenar o produto ao abrigo da luz, em local fresco, seco, arejado e longe de produtos que exalem odor em temperatura entre 18 °C e 25°C. Manter a embalagem sempre fechada após o uso.
Caso não use todo o conteúdo, envolva a embalagem original com filme plástico, fechando bem.
Não recomendamos o armazenamento em geladeira, pois pode causar alterações sensoriais no produto.

Temperatura:
Trabalhe sempre com a temperatura ambiente entre 20 °C e 25 °C. Para fazer a têmpera, utilize um termômetro culinário, verificando a temperatura em todas as etapas do processo.
Derretimento: 45 °C a 50 °C
Têmpera: 28 °C a 29 °C
Temperatura de uso: 30 °C a 32 °C

Ingredientes:
Açúcar, massa de cacau, gordura vegetal, emulsificantes: 
lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado como poliglicerol e aromatizante. 

ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. 

PODE CONTER LEITE. 

CONTÉM LACTOSE. 
NÃO CONTÉM GLÚTEN.